Druk 2 maal om te zoomen

Maten één maat
1
Productomschrijving
Infrarood oven MR280I ROLLER GRILL roestvrij
• infrarode kwartsbuizen
• een afgeschermde bodemverwarming.
4 functies:
• Natuurlijke convectie: de infrarode kwartsbuizen en de bodem zijn allemaal thermostatisch geregeld.
• Ideaal voor het bakken van taarten, cakes en gratins. De bodemplaat werkt op volle snelheid en de infrarode kwartsbuizen zijn thermostatisch geregeld.
• Infrarood met spit voor gegrilde kippen, gebraad.
• Infrarood kwartsgrill essentieel voor het bruinen, grillen of glaceren.
Multifunctionele designoven in roestvrij staal met dubbele glasdeur.
Verwijderbare roestvrijstalen zijpanelen voor eenvoudige reiniging.
Uitrusting : 4 standen schakelaar, 120' timer, thermostaat 0-280°C, gepatenteerde buisbeschermer, controlelampjes, omkeerbare grill (4 kookniveaus), geëmailleerde lekbak, spit.
Optie : vuurvaste "chamotte" steen voor het bereiden van pizza, tarte flambée, brood...
Made in France.
Wat is infrarood kwarts?
Infrarood kwarts is een Alféron weerstand in een siliquartz buis om door straling (1050°C) te koken zoals met houtskool: zonder voorverwarmen (250°C in 5 minuten => tijd- en energiebesparing), zonder rook en geur.
Infraroodstraling behoudt het natuurlijke water in het voedsel en vermijdt elke oxidatie van vetten. Het voedsel behoudt al zijn voedingsaroma's, smaak en zachtheid. Gerechten zijn beter verteerbaar en verliezen geen volume.
Infrarode kwartsbuizen zenden onzichtbare en onschadelijke infraroodstraling uit, vergelijkbaar met die van houtskool. De infraroodstralen dringen door in het vlees en worden omgezet in kernwarmte. Dit zachtere en meer gelijkmatige kookproces respecteert de moleculaire structuur van het voedsel en zijn vezels. Het is de ideale kooktechniek voor het braden van gevogelte, het grillen of bakken van vlees, vis en groenten, het bruinen van gebak, het bakken van brood en cake, en het bruinen van pizza's, lasagne en andere gratins.
Wat is natuurlijke convectie?
Natuurlijke convectie is de verticale gaarmethode: de warmte wordt geproduceerd door de infrarode kwarts die in het bovenste gedeelte van de oven is geplaatst en de Incoloy-weerstand onderin de oven (= bodemweerstand). Alleen deze twee weerstanden zorgen voor de circulatie van de warmte in de oven.
De lucht die op de bodem van de oven door het afgeschermde verwarmingselement (= bodem) wordt verwarmd, circuleert door convectie naar boven en brengt zijn warmte via de wanden en het dak van de oven over op het voedsel.
De wanden, die tot een hoge temperatuur worden verwarmd door het infraroodkwarts bovenin de oven, stralen de warmte uit naar het voedsel.
Wat is vuurvaste steen?
Vuurvaste steen is een "speciale pizza" vuurvaste klei. Hij is poreus en ruw en bestaat uit klei en grog (= gecalcineerde klei). Hij geeft de warmte van de oven af en slaat die op.
De pizza of flammekueche wordt rechtstreeks op de steen op het rooster gelegd. Door de ruwheid van de vuurvaste steen ontstaat een zeer dun luchtlaagje tussen de vuurvaste klei en het pizza- of flammekuechedeeg. Overtollig vocht in het deeg komt vrij en verdampt in deze luchtlaag. Resultaat : Overtollig vocht in het deeg komt vrij en verdampt in deze luchtlaag.
Gewicht : 18 kg
Kleuren Roestvrij
Maten één maat
Maten één maat

3
0
0
0
0
3
4,7
5
4,7
4,7
Recente beoordelingen over dit artikel

5
3 beoordeling(en)
gemiddelde bereikt door alle landen
Deze beoordelingen zijn authentiek en worden standaard in chronologische volgorde weergegeven. Alleen beoordelingen die niet direct betrekking hebben op het product of de dienst of niet voldoen aan de AV worden afgewezen. Moderatie wordt ondersteund door zowel antifraudetechnologie als menselijke analyse
Meer weten
100% gecertificeerde beoordelingen,
La Redoute zet zich in
La Redoute zet zich in
1
2
3
4
5
Waarde van product
Productprestaties
Gebruik
Design
100% de klanten bevelen dit artikel aan
Filters wijzigen en sorteren
Sorteren
Nota
Taal
Er zijn nog geen beoordelingen in het Nederlands. Kies alstublieft een andere taal om de beoordelingen te bekijken.
-
Mini four très pratique
Pratique à nettoyer avec ses flans intérieurs démontables très facilement, le grand nombre de positions de la grille porte plats et plat lèchefrite, la matière tout inox. Il chauffe très vite. C'est mon troisième mini four Roller grill en 35 ans ; j'y reste fidèle.
Ik zal dit artikel aanraden aan een vriend(in)Carole , Cherbourg-en-Cotentin Geverifieerde koperBezitsduur 1 maandAutomatische vertalingEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.Waarde van productProductprestatiesGebruikDesign -
Ce produit est formidable
Made in France inox de qualité design sympa et broche pour rôtir
Ik zal dit artikel aanraden aan een vriend(in)Armand , Rouen Geverifieerde koperBezitsduur 1 maandAutomatische vertalingEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.Waarde van productProductprestatiesGebruikDesign -
Très bon mini four
Très bon four compact deuxième que je prends de cette marque
Je cuit mon pain dedans
Très efficace avec les Quartz , rien à voir avec les autres mini four
Ik zal dit artikel aanraden aan een vriend(in)Julie , Chamondot Geverifieerde koperBezitsduur 1 maandAutomatische vertalingEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.Waarde van productProductprestatiesGebruikDesign
Bekijk meer beoordelingen
Te ontdekken
Dit artikel werd toegevoegd in uw mandje
Ref :
Maten
Kleur
Aantal:
Deel uw stijl
Wilt u hier worden vermeld? Post je foto op instagram met #laredoute en vermeld @laredoute in je post